清爽健康，尝试黄瓜鸡蛋木耳炒菜，让你的味蕾欢快起舞！

清爽健康,尝试黄瓜鸡蛋木耳炒菜,让你的味蕾欢快起舞!

做法一

食材:鸡蛋100克,黄瓜100克,木耳100克,油适量,盐适量。

做法:

1.黄瓜去皮,切成小片。

2.木耳撕成小朵。

3.鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅打均匀。

4.锅里倒油,放入鸡蛋,炒熟。

5.把炒好的鸡蛋盛出来,锅里留底油,把黄瓜木耳倒入锅里,加入适量的

6.加入适量的水,煮熟即可。

做法二

食材:木耳(干)、黄瓜、葱、姜、生抽、料酒、老抽、

1.将木耳用温水泡发,去蒂洗净,黄瓜洗净,去皮,切成丝,葱姜切丝,鸡蛋打散。

2.鸡蛋液加入木耳丝,搅拌均匀。

3.锅中加油烧热,下葱姜炝锅,放入木耳翻炒。

4.加入适量的生抽、老抽、盐,翻炒均匀。

5.倒入黄瓜丝翻炒,即可出锅。

6.将炒好的鸡蛋盛出来,锅里留底油,将鸡蛋丝倒入锅里,

做法三

食材:木耳、黄瓜、油、

1.将鸡蛋打碎,加少量的盐,搅拌均匀。

2.锅内加油烧热,将鸡蛋液倒入锅中,

做法四

食材:木耳、葱、姜、

1.将鸡蛋打入碗内,加入葱姜末,放入盐和木耳。

2.木耳提前泡发,去蒂洗净,撕成小朵,黄瓜洗净,切成丝。

3.锅内加油烧热,下葱姜末爆香,放入黄瓜丝翻炒,放入鸡蛋,

做法五

食材:水淀粉、鸡精、生抽、蚝油。

1.将鸡蛋打散,加入适量的水淀粉、鸡精、生抽搅拌均匀。

2.锅内加油烧热,放入鸡蛋液,将鸡蛋液煎熟即可。

做法六

食材:西红柿、蒜、香油、白砂糖、淀粉。