清炖排骨土豆：营养丰富的家常美食，健康养生的首选！

清炖排骨土豆:营养丰富的家常美食,健康养生的首选!!!今天推荐的这道菜,营养丰富,利于人体吸收!

土豆:含有很丰富的优质纤维素,常常吃土豆有预防便秘、减肥、和预防癌症的功效。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

萝卜:富含胡萝卜素、维生素B1、蛋白质、铁等营养成分,还含有淀粉酶、芥子油、淀粉酶等成分。吃萝卜可增强人体的免疫力,提高抗病能力。

生姜:性温,味辛,具有温中散寒、化滞、健胃止呕、解毒的功效。

葱:富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、铁等营养成分。吃葱有疏通血脉、发汗解表、解热祛湿、解毒杀虫的功效。

木耳:性味甘平,有补气养血、清胃、和血止血、、涩肠止泻等功效。

蘑菇:具有消食、去脂、降压、润肠、解毒、补脑、强壮身体等功效。

西红柿:富含柠檬酸、苹果酸、蛋白质、铁等营养成分,还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素D、维生素P、维生素B6、胆碱、麦角甾醇、甾醇、香豆精、甲基黄体酮、香豆精、菜油精、甘露醇等营养成分。

泥鳅:具有补中益气、养肾生精、除湿止泻、开胃消食的功效。

猪肚:猪肚味甘、性微温,归脾、胃经,具有补虚损、健脾胃的功效。

牛肉:牛肉味甘、性平,归脾、胃经,具有补中益气、强筋壮骨、滋养脾胃的功效。

2、生姜

生姜性温,味辛、归肺、脾经,具有温中止呕、温肺化痰的功效。

3、乌梅

乌梅性温,味酸、归肝、胆、膀胱经,具有敛肺涩肠、涩肠止痢的功效。