清凉夏日自制甜品：带你度过炎炎夏日的甜蜜时光！

清凉夏日自制甜品:带你度过炎炎夏日的甜蜜时光!

桃汁牛乳

材料:桃子2个、鲜奶500ml、蜂蜜20ml

做法:

1、桃子洗净去皮去核切小块。牛奶加少许蜂蜜调匀,放冰箱冷藏30分钟。取出用勺子压碎。取一片桃子放在料理机的搅拌桶内,倒入200ml的鲜奶。启动料理机搅拌,直至牛奶、桃子、蜂蜜完全混合在一起即可。放入冰箱冷藏。

小贴士:

1、桃子如果是喜欢吃甜的,最好是把桃子去核。牛奶煮好之后,汁水会更加粘稠,所以需要用小火慢煮。牛奶煮好之后,不要马上开盖,让牛奶慢慢地降温。鲜奶倒入冰箱冷藏,味道更佳。

山药木耳

材料:山药、黑木耳、西红柿、白糖

1、将黑木耳和西红柿洗净,切成小块。山药洗净去皮切小块。锅中倒入适量的油,烧热之后放入西红柿翻炒,加入适量的白糖。再加入黑木耳和山药,加适量的水,炖煮20分钟左右。山药炖好后加入适量的白糖,即可出锅食用。

1、西红柿不要炒得太烂,这样口感更加好。黑木耳可以提前泡发,让其吸收足够的水分,这样炖出来的口感会更加好。山药在炖煮的时候要留意火候,不要炖得太烂。

炖肉汤

材料:猪肉、味精、料酒、葱、姜、蒜、八角、茴香、水

1、将肉洗净切块。锅烧热放油,将肉放入锅中煸炒,加入葱、姜、蒜、八角、茴香、水,大火煮开。然后加入适量的料酒、酱油、味精,改小火炖煮。炖至肉熟烂,加入适量的味精,出锅即可。

炖肉汤做法

主料:猪肋骨、大葱、生姜、鸡精、料酒

1、将猪肋骨洗净,放入锅中加水煮沸,捞出,待用。