深海金鲳鱼料理秘籍：如何制作出美味诱人的口感与味道？

深海金鱼料理秘籍:如何制作出美味诱人的口感与味道?这是大多数人想知道的,以下是笔者为大家整理的深海金呛金呛金鲑鱼料理秘籍,希望你会喜欢!

海洋金呛金鲑鱼料理秘籍:如何制作出美味诱人的口感与味道?

深海金呛金鲑鱼料理秘籍:如何制作出美味诱人的口感与味道?

食材:鲑鱼1条、鲑鱼酱3大匙、沙拉酱1大匙、砂糖1大匙、白醋1大匙、白胡椒碎1/2大匙、香菜少许

做法:

1.鲑鱼洗净切成2cm见方的块,放入盐、白醋、沙拉酱、砂糖、白胡椒碎拌匀腌制约15分钟。

2.将鱼块放到沸水中焯烫至8成熟捞出沥干水分。

3.取一锅,将沙拉酱和沙拉酱、白醋混合,淋在鱼块上。

4.锅中倒入2大匙油,烧至3成热,放入鱼块小火炸至金黄色即可捞出沥油。

5.将金呛金鲑鱼沥干水分放入盘中,淋上调味料即可上桌。

金呛金鲑鱼料理秘籍:如何制作出美味诱人的口感与味道?

海鲜咕噜金鲑鱼

食材:金鲑鱼、青葱、姜、生抽、糖、料酒、蚝油、玉米淀粉、食用油

1.将鲑鱼清洗干净后切成长条,放入盐、料酒、淀粉拌匀后腌制约10分钟;

2.将青葱切丝,姜切末;

3.锅中倒入适量食用油烧热后,放入姜片爆香;

4.然后倒入鲑鱼条,翻炒至金黄色后盛出;

5.锅中倒入少许油,放入姜末和青葱炒出香味后,倒入金鲑鱼条,翻炒至金黄色后盛出;

6.锅中再倒入少许油,放入少许油,放入少许生抽,倒入糖、盐和蚝油,炒匀后炒匀;

7.将炒好的鲑鱼条倒回锅中,加入葱花,翻炒均匀即可。