淡菜食用注意！六种人群须摒弃淡菜以保健康！

淡菜食用留意!六种人群须摒弃淡菜以保健康!六种人群须摒弃淡菜以保健康!

淡菜的营养价值

淡菜,又称贻贝,是贝类海产动物,是贝类动物贻贝的生殖腺。淡菜是我国特产。淡菜,贻贝科贻贝属的贝类动物。淡菜营养丰富,含有蛋白质、维生素,还含有很丰富的B2等。贻贝肉味鲜美,营养丰富,含有蛋白质、B2等。淡菜含有很丰富的蛋白质、B2等营养成分。

淡菜的食用禁忌

1、淡菜不可以与西红柿、苋菜同食。

2、淡菜与牡蛎同食容易形成草酸钙,影响人体对钙的吸收。

3、淡菜与鹅肉同食易形成胃石,引起腹胀、腹痛、腹泻。

4、淡菜与冷饮同食易导致腹泻。

5、淡菜与猪血同食易产生肾结石。

淡菜的功效与作用

淡菜性味咸、微温,入肝、肾经,有补肾壮阳、补益精气、养血明目、软坚散结的功效。适用于男子性功能障碍、早泄、阳痿、遗精、睾丸、女性月经不调、贫血、血虚头痛、眩晕、耳鸣等症。淡菜具有很高的营养价值,有高蛋白、低高少胆固醇、低胆固醇的特点。

1、淡菜富含蛋白质、锌、B2、C、D、E族维生素、镁、碘等,还含有对人体非常有益的8种氨基酸。淡菜是一种高蛋白低脂肪滋补食品,常常食用,可降低血胆固醇,缓解动脉粥样硬化,对高血压、心脏病、肥胖症、糖尿病等有一定的食疗作用。

2、淡菜富含锌、C、D、E族维生素等,还含有对人体非常有益的8种氨基酸。

淡菜的做法

1、淡菜粥

原料:淡菜,粳米。

做法:将淡菜用温水泡发,除去杂质,清洗干净,切碎备用。