海肠捞饭：品尝最地道的海鲜美食，让你垂涎三尺！

海肠捞饭:品尝最地道的海鲜美食,让你垂涎三尺!

海肠是指用辣椒粉、孜然、花椒、胡椒、茴香、辣椒面等调料腌制的饭。可是大多数人对于这种食材,了解的很少。

其实,海肠可以用于制作海肠捞饭,在饭里面可根据自己的口味选择用不一样的材料。比方说可以做麻辣海肠捞饭,在用于制作海肠捞饭的米饭中可加入一些蔬菜和肉类,比方说肉类可供选择排骨、牛肉等等。

麻辣海肠捞饭:这种海肠捞饭是一种非常好吃的美味,吃起来香辣爽口。

麻辣海肠捞饭的食材和做法:

主料:米饭、小米辣、香菜、芝麻、油、白糖、干辣椒

步骤:

1、菠菜洗净切段,小米辣切段,香菜洗净切段,葱切葱花,蒜拍碎,备用。

2、将米饭盛出,撒少许盐,炒香。

3、锅内放油,倒入干辣椒爆香。

4、放入米饭翻炒。

5、放入小米辣翻炒。

6、放入少许白糖翻炒均匀。

7、最后放入香菜翻炒均匀即可。

麻辣海肠捞饭:

主料:大米饭、小米辣、香菜

辅料:花椒油、淀粉、糖、姜、蒜

1、准备好食材。

2、大米淘洗干净,放入适量水,浸泡10分钟。

3、浸泡好的大米沥干水分。

4、加入适量的花椒油、姜、蒜。

5、拌匀备用。

6、青红椒洗净去蒂,切成丁,小米辣洗净,切碎。

7、把姜、蒜切好备用。

8、锅中放入适量的油,油热后放入姜、小米辣,炒出香味。

9、放入适量的糖、清水,搅匀。

10、倒入大米饭,翻炒均匀。