浓郁绵密，口感细腻，满溢醇香的乳酪蛋糕诱惑味蕾

浓郁绵密,口感细腻,满溢醇香的乳酪蛋糕诱惑味蕾。可是浓郁绵密的乳酪蛋糕诱惑味蕾,让大多数人禁不住去探寻,不知道如何来制作浓郁绵密的乳酪蛋糕。那么浓郁绵密的乳酪蛋糕怎么制作呢?

用料

黄油 适量

鸡蛋 4个

细砂糖 1/4小勺

蛋白 2个

盐 1/3小勺

牛奶 1小勺

淡奶油 1/2小勺

炼乳 适量

白糖 1/3小勺

柠檬汁 1小勺

低筋面粉 适量

牛奶 2小勺

低筋面粉 1/2小勺

鸡蛋 1个

蜂蜜 1/2小勺

盐 1/2小勺

细砂糖 1/2小勺

水 适量

朗姆酒 1小勺

做法

1.奶油室温软化后,加入糖粉搅拌均匀。

2.将鸡蛋、低筋面粉、淡奶油、蜂蜜混合后,加入面粉搅拌均匀。

3.加入奶粉搅拌均匀。

4.将面糊装入裱花袋。

5.烤盘铺上油纸,挤入面糊。

6.烤箱预热180度,中层,上下火,烤20分钟。

做法二

原料

蛋黄3个,细砂糖60克,柠檬汁20克,低筋面粉40克

制法

1.先把蛋白与蛋黄分开,蛋白先用打蛋器打散。

2.再分次加入细砂糖,用打蛋器打发。

3.然后把蛋黄加入低筋面粉,打散。

4.再加入柠檬汁,搅匀。

5.最后加入水搅匀。

6.烤箱预热180度,上下火,烤20分钟。

做法三

蛋黄酱1/2小勺,鸡蛋2个,细砂糖30克,柠檬汁20克,低筋面粉80克

1.把蛋黄和蛋白分开,蛋白先用打蛋器打散。

2.再分次加入细砂糖,用打蛋器打匀。

3.再加入柠檬汁,搅匀。

4.最后加入水搅匀。