栗子美食指南：掌握独家煮法，轻松享用鲜美易剥皮栗子！

栗子美食指南:掌握独家煮法,轻松享用鲜美易剥皮栗子!

板栗,是秋冬季节常见的干果,生食和熟食都能直接食用。但有些栗子属于生食的,要怎么煮才可以将其煮的酥脆呢?小编就来教您煮栗子的煮法,快来学习一下吧!

一、用料:栗子3个、水适量

二、栗子煮法:

1、栗子入锅,煮熟后去皮。

2、放入料理机,打成泥状。

3、去掉板栗上的栗子皮。

4、准备适量水,比例是1:1。

5、放入栗子泥,调成大概7成的泥状。

6、放入冰箱冷藏,口感更加好。

7、放入微波炉中,高火10分钟,即可。

三、用料:

栗子(鲜)1颗、盐适量、水适量

四、栗子煮法:

1、板栗入锅,煮熟后去皮。

3、放入冰箱冷藏,口感更加好。

四、栗子的功效与作用

1、补脾健胃

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

2、补肾强筋

3、活血止血

栗子含有很丰富的维生素C,可维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

4、延年益寿

栗子所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

5、防治心血管疾病

栗子中含有很丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。