枣花馍的制作方法：轻松学会制作美味又健康的枣花馍

枣花馍的制作方法:轻松学会制作美味又健康的枣花馍

原料:面粉500克,酵母粉6克,温水(30度左右)200克,枣花馍

做法:酵母粉加水混合均匀,倒入面粉中,加温水搅拌成棉絮状。将面团揉至光滑,盖上保鲜膜发酵至2倍大。面团发酵好后,用手压出面团里面的空气,将面团揉光滑,醒发好后将面团再揉一揉,排气,揉圆,再擀成中间厚边上薄的面皮,如图所示。再在面皮上涂上一层枣花馍。

5、将面皮上面盖上保鲜膜,待次发酵完成后,再将面皮轻轻折叠,将面皮上的空气挤压出,揉成条。

6、将面卷的一端卷起,捏紧,按扁。

7、再用擀面杖擀成面饼,用模具在面饼表面压出一个凹槽,然后盖上保鲜膜发酵至2倍大。

8、发酵完成后,在上面涂上一层枣花馍。

9、将面饼放入烤箱,220度烤18分钟。

10、成品图。

红枣红枣核桃乌鸡汤

材料:乌鸡、核桃、枸杞、姜片、盐、鸡精。乌鸡切块,洗净,放入开水中过血水。核桃洗净,红枣去核,枸杞洗净,姜切片。将乌鸡放入沸水中焯去血水,起锅放入乌鸡、核桃、姜片、枸杞,注入适量清水,大火烧开。转小火炖至鸡肉熟烂,加入适量盐、鸡精调味即可。

红枣山药乌鸡汤

材料:乌鸡、山药、枸杞、姜、盐。乌鸡斩块,洗净,放入沸水中过血水。山药去皮,切块。红枣去核,枸杞洗净,姜切片。将乌鸡放入沸水中过血水,

5、起锅放入乌鸡、枸杞,注入适量清水,大火烧开。

6、转小火炖至鸡肉熟烂,加入适量盐、鸡精调味即可。

红枣乌鸡汤

材料:乌鸡、盐、姜。