杂鱼汤的做法：百变口感，让你爱上煮汤的乐趣！

杂鱼汤的做法:百变口感,让你爱上煮汤的乐趣!

1、首先,把泡发的干红椒剪成段,葱姜蒜切成末,再把鱼清洗干净,待用。起锅烧水,把鱼放到沸腾的水中,然后加入姜片,把水烧开,然后加入一点盐,放入干红椒,然后大火烧。水开后,把火关小,然后加入一个料包,盖上锅盖,转小火炖30分钟。

4、然后加入泡发好的红椒,再炖10分钟左右。

5、然后加入切成段的葱姜蒜,再炖15分钟。

6、最后,再加入适量的盐,再炖5分钟左右。

7、最后,加入适量的味精,葱花,就可以出锅了。

8、这一个鱼汤,鱼汤是酸甜可口的,鱼肉的鲜美,红辣椒的香,下饭的快手!

9、很简单吧!我这里给人们分享下这一个杂鱼汤的做法,很好吃!

10、再来张这道汤,可以喝上美味的粥的。

番茄木耳炒肉片

材料

番茄3个,木耳50克,猪肉片100克,青蒜1棵,植物油、淀粉、水淀粉、食用油适量。

做法

1、木耳泡发,摘洗干净,撕成小片,番茄、木耳切成小片。猪肉片放入碗中,加适量水、淀粉、水淀粉抓匀腌制。青蒜、生姜、葱切末。

4、炒锅置火上,放食用油烧热,放入肉片滑散,盛出。

5、锅内留少许油,放入番茄片、木耳片煸炒,放入肉片煸炒,加适量水、番茄、木耳片、青蒜煸炒,用水淀粉勾芡,淋明油即可。

西红柿豆腐汤

西红柿3个,豆腐1块,鸡精、葱花、姜末、食用油适量。

1、豆腐切块,西红柿切小块。锅中倒油,爆香姜末,放入西红柿块煸炒。待西红柿炒出红汤后,放入豆腐块,加鸡精、葱花调味即可。