早餐吃啥比较好?10款营养丰富又美味的早餐推荐!
一、鸡蛋花
做法:
1、鸡蛋液中加入适量的温水,搅拌均匀,然后在锅里煎至表面金黄即可。菠菜花加入少量的水,水沸后放入菠菜花,稍煮。再加入适量的白糖、鸡精、香油,搅拌均匀。
二、全麦面包
1、把材料放入面包机中,揉面20分钟。和面结束后,进行发酵。发酵完成后,取出,排气,分成5等份,滚圆,醒20分钟。将面团压扁,然后将面团卷起,将其收口朝下,进行二次发酵。二次发酵好后,将面团按扁,进行二次发酵。发酵完成后,表面刷上一层蛋液,撒上白芝麻。放入预热好的烤箱中,进行第二次发酵。烤箱中层,上下火,烤20分钟。
三、鸡蛋饼
1、将材料准备好。将鸡蛋打入面粉,加入盐和鸡精。加入牛奶。和成光滑的面团,发酵30分钟。发酵好的面团取出,放入切成块的烤盘中,将鸡蛋饼擀成面片,切成丝。将面片卷起来,用刀在上面切开一个小口。将小口转成一个小碗状。将调好的鸡蛋饼卷起来,卷起来,把擀好的面片卷起来,切成薄片。
9、切好的小片鸡蛋饼放入烤盘,放进预热好的烤箱,烤10分钟左右。
10、烤好的鸡蛋饼,呈金黄酥脆的鸡蛋饼。
四、葱花饼
1、面粉中加入鸡蛋和酵母粉,加温水,边加边用筷子搅拌成絮状。揉成面团,放到温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团搓成长条状,切成大小均匀的剂子。取一个剂子,用擀面杖擀成面皮。将面皮对折,中间放入葱花馅,卷起。用手轻轻压扁。平底锅放油,放入饼坯。小火烙制两面金黄即可。
五、鸡蛋饼
1、鸡蛋和面粉,适量。
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