无油蒸肉的正确做法步骤：简单易学，健康美味！

无油蒸肉的正确做法步骤:简单易学,健康美味!在家里面也可做,做法简单,干净卫生,而且可以达到减肥瘦身的目的,是非常不错的一种减肥方式,减肥成功后可让自己变得更加的苗条,吃的放心。

一、无油蒸肉的做法步骤

材料:猪肉、洋葱、葱、姜、酱油、五香粉、香油、胡椒粉

做法:

1、先把肉切成片,然后加入酱油、五香粉、胡椒粉、香油、葱姜腌制。洋葱切丝,洋葱丝、洋葱丝都切好。将腌制好的肉片装入容器中,加入洋葱丝,撒上少许胡椒粉,淋入少许五香粉,再加少许酱油,撒入少许鸡精。放入蒸锅中蒸熟即可。

二、无油蒸肉的做法

食材:五花肉、蒸鱼豉油、老抽、生粉、生抽、葱姜、八角、茴香、干辣椒

1、将五花肉洗净切片,放入碗中,加蒸鱼豉油、老抽、葱姜、八角、茴香、干辣椒,腌制。然后在肉片上面放上蒸鱼豉油,在上面放上几个干辣椒。锅里倒入适量的油,油热后放入五花肉,中火煸炒至五花肉变成透明后,放入适量的老抽、生抽、料酒,翻炒均匀。最后,倒入少量的水,盖上锅盖,中小火焖烧15分钟左右。

5、直至汤汁收的差不多了,撒上葱花,出锅。

三、清蒸排骨的做法

食材:排骨500g、蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量、酱油适量、鸡精适量

1、排骨切成小块,葱姜切好。将排骨放到一个盆里,加入适量的蒸鱼豉油,拌匀。锅中放水烧开,将排骨放在蒸屉上,大火蒸20分钟。将蒸好的排骨取出,晾凉,倒掉多余的水分。

5、锅上火,放入适量的油,放入姜丝煸香,再放入料酒,加入适量的酱油,炒出香味。