新品发布！创新制冰块模具让您轻松制作冰镇美味！

新品发布!创新制冰块模具让您轻松制作冰镇美味!下面一起来看一看新品发布的怎么做吧!

新品发布1

主料:西红柿、青椒、红椒

辅料:油、食盐、姜粉、香菜、蒜末、洋葱、白砂糖、鸡精、花生油、芝麻油、清水

步骤:

1、西红柿、青椒、红椒、青椒分别切成丁,洋葱切成碎丁。炒锅放入少许油,放入西红柿丁炒至变软,加入洋葱碎,炒出香味。加入少许盐、胡椒粉、花椒粉、香菜、蒜末炒出香味。加入适量清水烧开,转小火,加入少许盐、鸡精、胡椒粉、花生油,拌匀,烧开后关火,把西红柿糊放入,拌匀,让每个西红柿都能挂上酱汁。做好的冰镇好的西红柿,放在冰箱里,冷藏过夜。

小贴士:

1、西红柿不用去皮,切块更加好吃。西红柿炒的时间久,会烂,影响口感。西红柿是不易炒熟的,不要炒太久。加入少许水淀粉,可保持西红柿的色泽和口感。西红柿炒出来的味道很好吃。喜欢酸甜口味的朋友可加入少许盐,也可不放。

西红柿西红柿炒饭

食材:米饭200克、西红柿2个、鸡蛋2个、虾皮1小把、葱姜末适量、蒜末适量、食盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、色拉油适量。

1、西红柿去皮切丁,鸡蛋打散。米饭放锅中炒散。倒入西红柿丁,炒至粘稠。加入鸡蛋、虾皮、葱姜末、食盐、鸡精。翻炒均匀,出锅装盘。

诀窍:

1、西红柿炒饭要炒得太熟,这样口感才会更加好。炒西红柿时需要用铲子,这样才不会让西红柿上的汁液出来。西红柿要炒的太烂,这样西红柿的营养才可更加好地释放出来。