教你轻松掌握生炸丸子的做法，让你的家人惊喜不已！

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烹饪方法一

材料:

鸡蛋一个,面粉适量,盐适量,五香粉适量,鸡精适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,五香粉适量

做法:

1、准备好所有的食材,小虾买的是新鲜的,虾的背部要剥掉,这样,炸出来的肉会更香哦。鸡蛋打散,放适量的盐、五香粉、蚝油搅拌均匀。面粉加适量的水,搅拌成面糊。把面糊放在一个小盆里,加入一个鸡蛋。把面糊挤成小丸子。

6、锅里放油,

7、炸到金黄就可以出锅了。

烹饪方法二

主料:

鸡蛋、面粉

辅料:

五香粉、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉

1、鸡蛋打散,放适量的盐、五香粉、蚝油、胡椒粉搅拌均匀。面粉加水搅拌成面糊。把面糊挤成小丸子。锅里放油,炸到金黄就可以出锅了。

烹饪方法三

鸡蛋,面粉,虾,油,盐,胡椒粉,淀粉,葱,香菜

1、鸡蛋加盐打散,加少许水和面粉,加少许水和成面糊。加适量的盐、胡椒粉、淀粉、葱、香菜,搅拌均匀。虾洗净,加少许淀粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。锅烧热,倒入适量的油,炸至金黄捞出。

6、待油温升高后,再把虾放入锅中复炸一次,这样炸出来的虾更酥。

7、炸好的虾要趁热吃,防止油溅。

烹饪方法四

鸡蛋,面粉,小苏打,葱,盐,生抽,五香粉,香油

1.面粉加鸡蛋,加水和成面糊。

2.加入面粉,调成面糊。

3.小苏打,加一点水,和成面糊。

4.锅中烧油,油热后,放入小丸子炸。

5.炸至金黄捞出。