教你如何炸出最美味香脆的油条，成就绝佳早餐！

教你如何炸出最美味香脆的油条,成就绝佳早餐!

油条可以搭配各种酱汁,不仅口感爽滑,还能提高口味,主要有番茄酱、番茄沙司、红糖豆瓣酱、咸盐、味精、葱花、干辣椒、油泼辣子、花椒、香油、辣椒油、蒜泥、榨菜等。

一、番茄沙司

材料

油条一根,西红柿一个,洋葱丝,葱花,盐,鸡精,白糖,十三香

做法

1.油锅烧热,放入西红柿丁煸炒,放入洋葱丝煸炒出香。

2.放入西红柿丁煸炒,放适量盐、鸡精、白糖、十三香煸炒。

3.待西红柿煸炒出沙后,加入适量清水,大火烧开,改小火煮。

4.直到汤汁变成稠稠的膏状,放少许盐和鸡精调味,就可以出锅了。

二、番茄沙司

西红柿2个,大蒜4瓣,大葱1棵,淀粉适量,盐,糖,

1.大蒜拍碎切末,大葱切碎。

2.锅烧热,放少许油,放入大蒜末爆香,放入西红柿丁翻炒,放入盐,糖,水,炒熟。

3.放入水淀粉勾芡即可。

三、炒洋葱

洋葱1个,鸡蛋1个,油适量,盐适量,黑胡椒适量

1.洋葱洗净去皮,切块,葱洗净切丝。

2.鸡蛋打散,加少许盐,黑胡椒碎,调成鸡蛋液。

3.锅里热油,倒入鸡蛋液,快速炒熟。

4.盛出待用。

5.锅里热油,倒入洋葱,葱,

6.倒入西红柿,

7.放入炒好的鸡蛋,加盐,胡椒粉,

8.关火,装盘即可。

四、清炒苦瓜

苦瓜1个,瘦肉100克,食盐适量,蒜1头,生抽适量,植物油适量

1.将苦瓜洗干净后切成片,在开水中烫一下,然后捞出控水备用。

2.将瘦肉洗干净后切成薄片,在开水中焯一下,然后捞出备用。