揭秘香干炒芹菜的绝密做法大全:学会窍门,轻松做菜
香干炒芹菜
主料:芹菜300g,香干100g
辅料:油适量,蚝油适量,十三香适量
步骤
1.芹菜去根,清洗干净,切成小段
2.香干切成细条
3.把芹菜段放在盘内,撒上适量的盐,腌制15分钟左右
4.腌制过后,在锅中放入适量的油,烧热后,放入香干,煸炒出香味
5.放入芹菜段,大火翻炒
6.放入适量的盐,炒匀
7.出锅前放入适量的蚝油,炒匀
8.出锅装盘即可
材料:芹菜500g,香干250g,食用油适量,十三香适量
1.芹菜洗净,切成细条
3.锅中倒油烧热,放入香干煸炒出香味
4.放入芹菜翻炒
5.加入适量的盐,酱油翻炒均匀
6.出锅前放入适量的味精
材料:芹菜300g,香干100g,食用油适量,蚝油适量,十三香适量
6.出锅前放入适量的味精,炒匀
芹菜炒肉片
材料:芹菜250g,猪肉片150g,食用油、白糖、料酒、葱姜蒜适量
1.芹菜洗净切成段,肉片用料酒、食用油抓匀
2.葱姜蒜切末,蒜末用刀拍一下,备用
3.锅中倒油烧热,放入葱姜蒜爆香
4.倒入肉片翻炒
5.炒至变色
6.放入芹菜段翻炒
7.再加入适量的白糖翻炒均匀
8.最后加入鸡精,翻炒均匀即可出锅
芹菜炒牛肉
材料:芹菜150g,牛肉片150g,食用油、料酒、葱姜蒜适量
1.芹菜洗净切成段,牛肉片用料酒、淀粉抓匀
2.锅中倒油烧热,放入葱姜蒜爆香
3.倒入芹菜段翻炒
4.再
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