揭秘锅巴最正宗的做法，享受口感奇妙的独特美味！

揭秘锅巴最正宗的做法,享受口感奇妙的独特美味!美食文化遗产揭秘!美食文化源远流长,最重点是来自生活的,那你吃过吗?

一、白锅巴的做法先把锅巴装到保鲜袋里,然后放到冰箱里冷冻1个小时。然后取出,把冻好的锅巴,洗干净。锅巴放到锅中,加少许油,小火煎,煎至锅巴变软,焦黄,撒上葱花,就可以出锅了。

二、做法二

食材:花生米、蜂蜜、麻油。花生米提前一夜泡软,备用。锅烧热,放少许油,倒入花生米,小火慢慢煎。待锅巴稍微发黄的时候,翻面,继续煎至两面金黄即可。

4、取出沥干油,撒上芝麻。

5、倒入碗里,加蜂蜜,搅拌均匀即可食用。

三、做法三

食材:锅巴、小葱、姜、香菜、油、盐、生抽。把锅巴装到保鲜袋里,然后放到冰箱里冷冻1个小时。把冻好的锅巴,洗干净,备用。锅巴放到锅里,加少许油,小火煎,煎至锅巴稍微发黄,焦黄,撒葱花,就可以出锅了。

四、做法四

食材:花生米、油、盐、香菜、蒜、红椒。将花生米用清水洗净,沥干水分。将花生米压成泥状,放碗中。将鸡蛋打入碗中,加少许盐,打散。

4、将红椒去籽洗净切成碎末,葱、蒜洗净切成碎末,香菜洗净切成末。

5、将油倒入锅中烧热,倒入花生米炸熟,捞出控干油。

6、将油倒出,留少许底油,下入蒜末、红椒煸香,倒入香菜末、花生米,加盐、生抽、老抽,翻炒均匀。

7、加入适量清水,大火煮开,小火炖10分钟。

8、最后放入鸡精,出锅装盘即可。

五、做法五

食材:花生米、面粉、水、葱花。