揭秘花菇和香菇的丰富营养价值：超级食材中的营养宝藏！

揭秘花菇和香菇的丰富营养价值:超级食材中的营养宝藏!

香菇是一种营养丰富的食用菌,富含蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质,具有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。香菇富含18种氨基酸,常食香菇能增加人体免疫功能,对预防感冒、治疗消化不良、食欲不振、便秘等都有一定的功效。香菇性平,

香菇富含18种氨基酸,常食香菇能增加人体免疫功能,对预防感冒、治疗消化不良、食欲不振、便秘等都有一定的功效。香菇性平,

香菇含有的嘌呤,具有降低胆固醇、降血压的作用。香菇中含有的核酸,对预防心脑血管疾病有一定的功效。

香菇性平,香菇中含有的纤维素,可促进肠蠕动,减少体内废物的形成,有利于排除毒素。香菇还含有维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素D等,可预防老年性痴呆。

香菇还含有腺嘌呤、并有降血脂、降血压的作用。

香菇富含多糖体,对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用来防治消化不良、便秘等症。

香菇含有香菇嘌呤、并有降血压的作用。香菇中含有香菇嘌呤、并用来防治消化不良、便秘等症。

香菇的药用价值

补气

香菇还有一定的补气作用,可用于缓解气虚乏力、脾胃虚弱等症。

养胃

常常吃香菇对胃有好处,可以健脾开胃,提高人体的免疫力,还能增强人体的消化功能。

通便

香菇可以促进肠道蠕动,有利于人体排便,还能缓解便秘,但是香菇属于寒性食物,吃多了容易腹泻,因此要适量食用。