揭秘网上最火的外卖小吃：一次尝遍全国最抢手美食！

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味噌汤面

原材料:面条、香菇、豌豆、笋、蒜苗、娃娃菜、香菜、葱花。

做法:

1、香菇泡发,笋切成丁,豌豆煮熟备用;所有蔬菜用开水烫过,捞出;锅中倒入油,放入蒜苗煸炒,放入笋丁、豌豆翻炒,再放入香菇,加适量清水,大火烧开;然后放入娃娃菜,改中小火熬煮10分钟,出锅前加入盐和胡椒粉,最后撒上葱花。

麻辣烫

材料:圆白菜、西兰花、红薯粉条、腐竹、鱼丸、豆腐、豆腐干、火腿、芝士片、肉丸、青菜、鸡蛋、鹌鹑蛋、辣椒酱、干辣椒、葱。

1、白菜切成大片,笋、西兰花、豆腐干分别切成小块,腐竹、火腿切成片,鸡蛋煮熟后切成片,豆腐干切成段,火腿切片;锅中放油烧热,放入辣椒酱,炒出红油;放入切好的白菜翻炒,放鸡精、辣椒酱、干辣椒翻炒均匀;放入豆腐干、红薯粉条、翻炒均匀,加少许清水;

5、将炒好的菜倒入汤锅中,煮开后加入少许鸡精调味,放入香菜即可。

蛋花汤

材料:鸡蛋2个、番茄1个、大白菜、鸡精、香油。

1、番茄切成小块,大白菜切成小块,鸡蛋煮熟后切成片,大白菜切成段,鸡蛋煮熟后切成块,大白菜切成段。锅中放油烧热,放入鸡蛋,炒散后盛出。再往锅中放油,油热后放入番茄翻炒,然后加入大白菜,加少许清水,加少许鸡精调味,翻炒均匀。水烧开后放入鸡蛋,然后用中火煮15分钟左右,然后放入盐和鸡精调味即可。

木耳蛋花汤

材料:鸡蛋1个、水发木耳1把、香葱1棵、胡萝卜1/3根、水淀粉1大勺、香油1大勺、高汤2大勺。