揭秘炸丸子的窍门：如何制作酥脆口感的美味丸子！

揭秘炸丸子的窍门:如何制作酥脆口感的美味丸子!

1、留意用油的量。上锅后要开火加热,这样才可以将丸子煮熟。生冷的食物要控制好摄入量。油炸丸子要多吃。最好不要加糖。

6、炸丸子的时候可恰当的加入一些酱油,这样就可让炸丸子更加好吃。

7、炸丸子要常常翻面。

8、炸丸子可以起到解腻的作用。

9、如果感觉自己很想吃丸子,可在炸丸子的时候加入一些盐。

做丸子的窍门

做法一

食材准备

面粉、油、鸡蛋、水

制作步骤

1、面粉里打入一个鸡蛋,加入适量的盐和水,用筷子搅拌均匀,然后用手揉成面团,然后放在一边醒着。面粉里打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,把揉好的面团放在一边醒着。面团醒好后,揪成小块,揉成小丸子。油开后,把丸子下锅,炸至金黄,捞出沥油。炸好的丸子,吃的时候蘸酱油,味道很鲜。

做法二

面粉500克、鸡蛋2个、油

1、把面粉、鸡蛋混合在一起,加入水,揉成面团。把面团分成均匀的小面团,再揉成圆球。锅里放油,油热后,把丸子放进去,炸至金黄色,捞出沥油。把丸子放进锅里,一起炸,炸好的丸子。

做法三

主料:南瓜500g、面粉500g、鸡蛋1个、盐3g、五香粉5g、油适量

1、南瓜去皮,擦成丝。南瓜丝加入面粉、油拌匀。揉成面团。分成大小相等的小面团。擀成圆片。

6、刷一层油。

7、从一边开始卷起。

8、用手按扁。

9、从中间切开。

10、再用手捏紧。

11、全部做好后,放入油锅里炸。