揭秘彩色馒头的独特制作工艺:色彩鲜艳背后隐藏的秘密
这款彩色馒头,简单又香甜,色彩鲜艳又香甜。你学会了吗?为了更加好地让你学会这款美食,教你这款美食的制作方法。
彩色馒头的做法
做法一
食材准备
面粉、酵母、白糖、小苏打、温水、蜂蜜、温水
制作步骤
1.首先,将酵母,白糖,小苏打,温水倒入面粉中,混合揉成光滑面团,发酵至两倍大,揉好的面团放一边发酵至两倍大,切成均匀的小面团,加入小苏打,将面团揉成长条,擀成圆形,每个面皮上面抹上一层植物油,再放入一层白糖,最后撒上一层蜂蜜,再盖上一层保鲜膜,切成圆饼,电饼铛预热,倒入少量油,将饼放入,烙至两面金黄,晾凉即可食用。
做法二
材料:南瓜、白糖、酵母
1、南瓜去皮去籽切块,放在盘子上蒸熟,然后将蒸熟的南瓜放在容器中,用勺子压成泥,加入适量的酵母粉和白糖,然后再加入适量的温水,和成面团,放入容器中,发酵至两倍大,再揉成团,然后搓成长条,用手搓成长条,再擀成圆形,每个面皮上面抹上一层植物油,然后再盖上一层白糖,最后撒上一层蜂蜜,将南瓜面团将饼放入,再放入模具中,然后盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏一个小时,待发至两倍大时,即可食用。
做法三
材料:南瓜、面粉、白砂糖、酵母
1、南瓜去皮去瓤,切成小块,蒸熟,取出来压成泥,加入适量的白糖和酵母粉,再加入面粉和适量的温水,和成面团,然后发酵至两倍大,然后再揉成小面团,再用手搓成长条,然后再放入冰箱中冷藏一个小时,待发酵至两倍大时,即可食用。
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