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揭秘扬州炒饭的营养价值与惊人功效,让你的饭菜更健康

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扬州炒饭的营养价值1、扬州炒饭中含有很丰富的碳水化合物、膳食纤维和维生素A、维生素B、维生素E,矿物质硒、镁、钾、磷、铁、锌等含量也很丰富。

扬州炒饭的营养价值2、扬州炒饭还有很丰富的蛋白质、脂肪、纤维素等,对人体健康非常有利。

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扬州炒饭的营养价值7、扬州炒饭中的大米,含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素B1、维生素B2、维生素B6等,

扬州炒饭的营养价值8、其中含有很丰富的维生素B、维生素C、维生素B2、维生素B6等,

扬州炒饭的做法

食材准备

大米饭,鸡蛋,青菜,猪油,香葱,食盐,鸡精,生抽,老抽,香醋。

做法步骤

1.将大米淘洗干净,加入适量的水,搅拌均匀,等待大米蒸熟。

2.青菜洗净,切成段。

3.鸡蛋打散,香葱切碎。

4.锅内热油,将鸡蛋液倒入锅内炒成鸡蛋碎,盛出备用。

5.将青菜段放入沸水中焯一下,沥干水分,备用。

6.将火腿肠切成丁,备用。

7.锅内热油,倒入香葱碎,翻炒出香味。

8.放入米饭,加盐,鸡精,生抽翻炒均匀。

9.将青菜放入,翻炒均匀,即可出锅。

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