探讨蛋挞的新烘焙方式:微波炉烤蛋挞真的可行吗?
1、从蜂蜜、黄油、鲜奶油的深度来说,都是可以的。从制作蛋挞的方式上来看,我们只要几个步骤就可以做出美味的蛋挞。第一步,把需要的食材(常见的奶油)全部都准备好。第二步,把黄油切小块后,放入容器中,然后倒入水。
5、第三步,放入切好的食材(常见的奶油),进行搅拌。
6、第四步,搅拌均匀后,放入盘子中,盖上保鲜膜。
7、第五步,放入微波炉中,加热15分钟。
8、第六步,取出来,在蛋挞皮上涂上一些蜂蜜。
9、第七步,把鸡蛋液倒入蛋挞皮中。
10、第八步,把蛋挞皮盖上保鲜膜。
11、第九步,再放入微波炉中,中高火加热30秒。
12、第十步,取出来,把蛋挞皮揭下来,放入烤箱中进行烘烤。
1、奶油、盐、糖、香草、芝士。搅拌把奶油、盐、糖、香草、芝士一起搅拌。倒入杯子,完成。做法三
食材:黄油50g、高筋粉400g、细砂糖80g、盐适量、水50g、朗姆酒20g、鸡蛋黄2个。
步骤:
1、黄油切成小丁。加入细砂糖。再加入盐。再加入鸡蛋黄。
5、搅拌均匀。
6、加入低筋粉。
7、用橡皮刮刀搅拌均匀。
8、揉成光滑面团。
9、把面团放入容器中,用保鲜膜盖上,醒15分钟。
10、取出面团,放在案板上,用手揉成条状。
11、切成大小均匀的小剂子。
12、将小剂子揉成细长条。
13、切成大小一致的剂子。
14、取一个小剂子揉圆。
15、用擀面杖擀成椭圆形。
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