探讨蒜蓉开边虾蒸制时间，为您呈现最佳口感的秘诀

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一、蒸蒜蓉开边虾蒸制时间

蒸蒜蓉开边虾是一道传统名菜,属于鲁菜系。虾肉肥嫩,味道鲜美,营养丰富。大蒜是“百药之首”,性味辛、温,具有温中行气、健胃消食、杀虫解毒、预防感冒、增强免疫力等功能。虾肉含有很丰富的蛋白质和钙等营养物质,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

大蒜有杀菌消毒的作用,用蒸蒜,蒜蓉容易出香味,且香味不会太过浓烈。蒸蒜蓉可直接和虾肉放在一起蒸,这样就不会有很浓的蒜味了。蒜蓉也可直接用于调味,用蒜蓉做菜,用蒜蓉做的菜式都非常适合。蒜蓉蒸蒜蓉时,也可搭配一些蒸的菜式,味道非常好。

二、蒸蒜蓉藕片

蒜蓉藕片,藕片爽口爽口,营养丰富,具有补脾开胃、养心安神的功效。用蒜蓉蒸藕片,蒜蓉藕片制作的菜式,味道非常好,还有很浓的蒜味。

三、蒸蒜蓉蒸木耳

蒸蒜蓉木耳,蒜蓉蒸木耳具有滋阴润燥、益气生津的功效。

用蒸蒜蓉木耳做菜时,可加入一些蒜蓉,木耳清淡,而且也容易消化。蒸蒜蓉木耳的方法非常简单,首先将木耳泡发后洗净,然后去掉根部,撕成小块,放到蒸碗里,加入适量的盐、生抽、蚝油、白糖、食用油等调料,腌制20分钟,然后把蒜蓉、生抽、蚝油、白糖、食用油等调料放入,再放入木耳和蒜蓉,放到蒸锅里,隔水蒸制,蒸熟后即可食用。