探索美食世界：莲子的最佳搭配表揭秘美味组合！

探索美食世界:莲子的最佳搭配表揭秘美味组合!莲子是我国着名的中药材,可入药,可以养心安神,清心润肺,补脾止泻,养心安神。下面推荐几款制作方法。

1、莲子肉

材料:莲子肉50克、糯米150克、枸杞10克。

做法:莲子肉洗净,文火煮30分钟,加入糯米、枸杞煮成粥。

功效:健脾养心,补肾益精。适用于慢性胃炎、慢性肾炎、胃及十二指肠溃疡、慢性结肠炎等病症。

2、枸杞

材料:枸杞子50克、红枣50克、白砂糖30克、蜂蜜20克。

做法:将枸杞子洗净,红枣去核,与枸杞子一同入锅,用文火煮半小时,捞出枸杞子,加适量白糖,拌匀晾凉,放入干净的玻璃瓶中。

功效:养肝明目、润肺滋阴、补肾益精。适用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。

3、红糖姜枣汤

材料:红枣20枚,生姜25克,红糖30克。

做法:将红枣、生姜捣烂,和红糖一起加水400毫升,

功效:健脾养胃,补血生血。

4、茯苓

材料:茯苓50克,陈皮10克,甘草10克,大枣10枚。

做法:将茯苓、陈皮、甘草洗净,大枣去核,

功效:健脾和胃,利水消肿。

5、人参

材料:大枣20枚,人参10克,白糖适量。

做法:将大枣、人参洗净,与白糖同入砂锅内,加水适量,

功效:大枣补中益气,养血安神;人参大补元气,健脾益肺。

6、太子参

材料:太子参20克,山药50克,冰糖适量。

做法:将太子参、山药切片,与冰糖同入锅内,加水适量,隔水炖煮20分钟,

功效:补气健脾,益气生血。