探索美味世界：板栗的多样化吃法做法大全集！

探索美味世界:板栗的多样化吃法做法大全集!

1.椒盐板栗

用料:板栗,盐,白糖。

做法:板栗用水洗干净,沥干水分,将板栗放在微波炉里用中火加热3分钟,待板栗变软后取出。炒锅放少许油,将板栗放进去翻炒,炒到板栗微微变色,取出放入盘中,放入食盐,再放少许的水,一起翻炒,煮到板栗变软即可。

2.板栗面

用料:板栗,面粉。

做法:板栗去皮,切块,放入清水中浸泡。大火烧开,转小火,将板栗和面粉混合均匀,放入面粉中,搅拌均匀。将板栗面捞出,稍微晾凉后,切成小块,放入蒸锅中蒸10分钟即可。

3.板栗杂粮粥

用料:板栗,大米。

做法:大米淘洗干净,放入锅中,加适量水,倒入板栗,大火煮开后转小火,煮到板栗软烂。将大米和栗子混合,放入大米粥中,煮好即可。

4.板栗糕

用料:板栗,糯米粉,白醋。

做法:板栗去壳,切块,用开水烫一下,取出。把白醋倒入锅中,熬成糖汁,倒入板栗泥,待冰糖完全融化,取出来,稍凉即可食用。

5.板栗水

用料:板栗,水,冰糖。

做法:板栗洗净,剥壳,用沸水烫一下,取出,剥去外皮,用沸水烫一下,剥去外皮,切成小块。把水烧开,把板栗放入,大火煮开后转小火,煮至板栗软烂。将栗子放入冰糖,继续煮,冰糖溶化后,关火,把板栗捞出即可。

6.板栗红烧肉

用料:五花肉,板栗,姜片,葱,老抽,料酒,冰糖,盐。

做法:把板栗去壳,剥成小块,用开水烫一下,去掉上面的涩味。五花肉洗净,切成小块。锅内放入适量的油,把五花肉下入锅内煸炒,然后把五花肉翻炒出油。把姜块,葱块下入锅内煸炒。