探索世界美食之旅：品尝各地美食及营养盛宴！

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野山鸡

野山鸡,原产地于长白山一带,属于“蘑菇之乡”,是纯天然野生蘑菇,由野生的野山鸡和肉质鲜美的野蘑菇一起煮制而成,具有很高的营养价值,被誉为“菌中之冠”,因此,在欧洲和美洲,野山鸡的主要食物来源。

野鸭肉

野鸭肉是野鸭子身上的肉,它与一般的鸡不一样,野鸭的身上没有鸭子的脂肪,只有一层薄薄的膜,脂肪中的不饱和脂肪酸的含量很高,野鸭的脂肪含量低,而且都是天然的不饱和脂肪酸,真正的野鸭肉可以吃到,是一种很有营养的肉类,所以,野鸭被称为“白色血液”,被人们称为“健康之友”,且是“大自然的馈赠”。

野鸭血豆腐

野鸭血豆腐是野鸭血豆腐的一种,其含有很丰富的蛋白质、脂肪、铁、磷、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等,营养价值很高。

野鸭血豆腐,又名青团血豆腐,是用鸭血和豆腐花制作的一道家常菜,营养丰富,味道鲜美,可荤可素,是很好的滋补佳品。

野鸭血豆腐,又名野鸭血豆腐,是用鸭血和豆腐花制作的一道家常菜,营养丰富,可荤可素,是很好的滋补佳品。

野鸭血豆腐的做法

食材:野鸭血豆腐、姜、蒜、盐、鸡精、白糖、酱油、香醋、生抽、淀粉、料酒、香油、花生油。

制作步骤:

1、野鸭血豆腐切成片,姜蒜切碎。

2、热锅冷油,下姜蒜爆香,下野鸭血豆腐片煸炒,加入料酒,生抽,酱油,盐,白砂糖,大火烧开。

3、下点水淀粉勾芡,大火烧开,勾薄芡,淋上香油,就可以了。