探秘米酒烹饪的绝妙之道：如何做出美味至极的米酒佳肴？

探秘米酒烹饪的绝妙之道:如何做出美味至极的米酒佳肴?

1.米酒+枸杞

【米酒+枸杞】米酒+枸杞一起煮后会有养生功效,对于肝脏也有一定的保养效果,但要留意两者同食会有轻微的反应,如果不是这样的情况,

2.米酒+黑米

【米酒+黑米】米酒+黑米一起煮后会有养生功效,对于肝脏有很好的保养效果,但是如果不是这样的情况,不然会有轻微的腹泻现象,如果不是这样的情况,

3.米酒+小茴香

【米酒+小茴香】米酒+小茴香一起煮后会有养生功效,因为米酒具有活血化瘀的功效,对于减轻腰酸背痛有很好的效果,但是如果不是这样的情况,

米酒做法一

主料:米酒100克、小茴香30克

辅料:熟白芝麻30克、大葱20克、姜10克、盐2克、味精2克、香油15克

做法:

1、把葱切成片,姜切成末,小茴香洗净。

2、把米酒、茴香、大葱、姜、盐、味精、香油放在一起,搅拌均匀。

3、拌好的米酒,放到砂锅里,用小火慢慢加热,用饭勺把锅压紧。

4、放入米酒,让其自然晾凉,自然晾凉后就成了米酒。

5、把米酒、茴香和大葱片、熟白芝麻一起放入米酒里,搅拌均匀。

6、放入密封罐中,冰箱冷藏腌制一个月即可。

米酒做法二

原料:米酒150克、鸡蛋2个、玉米淀粉50克、水1/2杯

1、把鸡蛋打散,加入淀粉搅拌均匀,将玉米淀粉和水倒入搅拌好的鸡蛋中,加入米酒搅拌均匀。

2、将所有的材料搅拌均匀,装入裱花袋,然后用剪子剪出一条边。

3、把烤箱预热10分钟,然后将烤盘放进烤箱里,用150度烤15分钟即可。