探秘海鲜炒菜的绝佳技巧：让您的味蕾爽翻天！

探秘海鲜炒菜的绝佳技巧:让您的味蕾爽翻天!

喜欢吃辣的朋友不妨尝试下鲜椒。

我们大多数人都喜欢吃辣椒,可是有些人并不喜欢吃辣。那么,如何做鲜椒炒鲜鱿呢?

将鲜鱿清洗干净后切成丝,放入盘中,加入葱姜、花椒、料酒、盐、油,腌制15分钟,下锅翻炒至变色,出锅即可。

如果你对于辣鱿的味道并非很满意,不妨尝试下凉拌鱿的味道。将鲜鱿剖开,切成丝,生姜切成末,蒜切片,加入适量的盐、醋、糖、辣椒油,搅拌均匀后放入锅中,加入适量的清水煮熟,出锅即可。

因为辣鱿的味道比较重,所以喜欢吃辣的朋友,建议选择辣椒。

今天,小编就为大家提供介绍一下美味的鱿鱼炒鱿鱼的做法。

一、鱿鱼炒鱿鱼

材料

主料:鱿鱼,

辅料:蒜,淀粉,胡椒粉,食用油

做法

1.鱿鱼洗净切丝,胡萝卜切丝,蒜切片,淀粉,胡椒粉,食用油

2.锅热,倒入食用油,放入蒜片爆香,倒入鱿鱼丝,翻炒,加少量的水,胡椒粉调味

3.继续翻炒,勾芡,出锅即可

二、鱿鱼炒青椒

鱿鱼,姜,葱,蒜,糖,料酒

1.鱿鱼处理干净,切成丝,用料酒、淀粉、盐、糖、葱、姜腌制十分钟左右。

2.青椒、红椒切成丝。

3.热锅凉油,放入腌制好的鱿鱼丝,小火煸炒。

4.加入姜、蒜、青椒丝、红椒丝翻炒。

5.加少许盐、鸡精、料酒、糖调味。

6.最后放入腌制好的鱿鱼丝,翻炒,即可出锅。

三、鱿鱼炒西兰花

鱿鱼,西兰花,姜,蒜,料酒

1.西兰花洗净掰成小朵,姜切丝,蒜切碎,鱿鱼切丝。