探秘制作过程：揭秘如何用面粉浆糊做出最粘的效果

探秘制作过程:揭秘如何用面粉浆糊做出最粘的效果?

方法一

取鲜鸡蛋一个,打入碗中,搅散。将面粉与鸡蛋清混合均匀。然后将其均匀的抹在大盘子里,再在鸡蛋清中加入盐、鸡精、白胡椒粉,搅匀。把锅置火上,放油烧至五成热时,把盘子放在锅中,待鸡蛋液慢慢凝固后,用铲子推平,然后再煎2分钟。把鸡蛋液煎熟后,倒入盆中,即可装盘。

方法二

原料:鸡蛋、盐、味精、香油。

做法:鸡蛋打入碗中,加盐调均匀,加入味精、香油搅匀;把鸡蛋清和蛋黄分离,蛋清待用;锅内加水烧开,倒入蛋清,待蛋清已经凝固后,用铲子拨散,再加入盐、味精搅匀;倒入盘中,放入微波炉中,高火3分钟。取出后稍微放凉,再撕成小块,就可以吃了。

方法三

原料:鸡蛋1个,白糖、精盐、食用油。将鸡蛋打入碗中,加入白糖、精盐、食用油搅打均匀。在锅中加入清水烧开,倒入搅好的蛋清,待蛋清稍凝固后,用铲子划成几个方形的蛋皮,装盘即可。

方法四

原料:鸡蛋2个,食盐、料酒、生抽、老抽、蒜、将大蒜切成末,红糖和生抽、老抽按1:1:1:1的比例混合搅拌均匀。把调好的蛋皮均匀的涂抹在蛋皮上。在上面放上切好的蒜末。再盖上保鲜膜,放入微波炉中,高火3分钟。

5、取出后稍微放凉,再撕成小块,就可以吃了。

方法五

原料:鸡蛋、生抽、食用油、鸡蛋打入碗中,加入适量清水。加入少量的生抽和老抽,搅拌均匀。在鸡蛋表面撒上适量的放入微波炉高火3分钟即可。

方法六

原料:鸡蛋、水、将鸡蛋打在碗中,加入适量的水,搅拌均匀。