探寻广东药膳炖盅大全,滋补健康从餐桌开始!
木瓜炖鲜奶
材料:木瓜1个、鲜奶250ml、冰糖适量。
做法:木瓜去皮去籽,切块;鲜奶加入冰糖隔水加热,先将木瓜、鲜奶、冰糖一起放入炖盅,炖盅加盖,文火隔水炖2小时;炖好后,取出木瓜,加入鲜奶即可。
功效:木瓜含有很丰富的木瓜酶,可分解蛋白质,促进身体对蛋白质的吸收,消除水肿,还能增进食欲。
核桃炖木瓜
材料:木瓜1个、核桃仁20克、红枣10枚。去核,红枣去核,洗净;将材料放入炖盅内,加适量开水,文火隔水炖2小时;炖好后,取出木瓜,加入冰糖即可食用。
功效:丰胸、美颜、改善体质。
鱼露木瓜炖牛奶
材料:木瓜1个、鱼露10毫升、鲜牛奶200毫升。去核,切成小块;把木瓜块和牛奶放入炖盅内,隔水炖2小时即可。
功效:丰胸、改善体质。
青木瓜炖排骨
材料:木瓜1个、排骨200克、盐少许。去籽,切成小块;排骨洗净,斩件,用开水氽烫过;将排骨、木瓜、葱、姜、盐,放入炖锅内,隔水炖2小时。
功效:美白养颜,补脾肾,助消化,可治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡。
木瓜汤
材料:木瓜1个、红枣5个、薏仁米50克、枸杞15克、白糖少许。薏仁米和枸杞洗净,红枣和薏仁米洗净;锅中加入适量水,放入以上食材,用大火煮开;
4、转小火炖2个小时,至食材软烂,调味即可。
功效:滋养肌肤、淡化色斑、去除脂肪。
海带排骨汤
材料:排骨500克、海带150克、盐、姜、味精、料酒、葱、胡椒粉、香菜、香油适量。
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