掌握绝佳技巧！简单又美味的蔬菜莴苣做法大揭秘

掌握绝佳技巧!简单又美味的蔬菜莴苣做法大揭秘!

1、莴苣榨汁

原料:莴苣、小葱、水

做法:

1、将莴苣切成小块,小葱切成葱花,小葱切成葱花。将切好的莴苣放入料理机,加入适量水。搅打10分钟左右,加入适量的盐、葱花。搅打结束,即可盛出享用。莴苣蛋花汤

原料:莴苣、鸡蛋

1、莴苣去皮切块。鸡蛋打入碗中,加入适量的清水。加入适量的盐、葱花。搅拌均匀。锅中放水,倒入莴苣块,大火烧开。

6、待汤煮开后,倒入蛋花,搅拌均匀。

7、最后,加入适量的味精,出锅。莴苣叶蛋

原料:莴苣叶、鸡蛋

1、把莴苣叶摘洗干净。鸡蛋打散。锅里放适量的水烧开。下入鸡蛋液。煮熟即可。莴苣营养

1、莴苣中含有很丰富的维生素,并且其含有的热量很低,具有清淡、易消化的特点,因此在平常生活中食用是非常适合的。莴苣中含有大量的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,具有通便的作用,因此具有通便的作用。莴苣中含有钾离子,食用莴苣能补充钾离子,而钾离子能促进钠离子排出,因此具有利尿的作用。莴苣中含有很丰富的维生素B族,能促进机体代谢,并且其含有的维生素C亦是非常丰富的,具有抗炎消肿的作用。

6、莴苣中含有大量的镁离子,食用莴苣能促进机体新陈代谢,并且其含有的某些物质还能增强肌体免疫力,对于机体有很好的保健作用。

7、莴苣中含有大量的维生素C,食用莴苣能补充维生素C,并且其含有的胡萝卜素亦是非常丰富的,具有抗氧化的作用,具有抗炎消肿的作用。