掌握电饼铛的独门秘诀：教你如何完美烤制披萨！

掌握电饼铛的独门秘诀:教你如何完美烤制披萨!

一、操作步骤

1、电饼铛预热,放入烤箱中火10分钟,温度调到200度。打开电饼铛的底部按钮,把披萨饼放入其中,5分钟后打开电饼铛,披萨饼会在里面鼓起,放入200度的烤箱烤10分钟。打开电饼铛的底部按钮,放入披萨饼,翻面继续烤5分钟。时间到了,把披萨饼翻面,再刷一层酱汁,继续烤5分钟。揭去盖子,就可以吃了。

二、所需材料

原料:

面粉、鸡蛋、火腿肠、奶酪、鸡蛋、披萨酱、黑胡椒

1、面粉加鸡蛋,加盐,加入水搅拌成稀面糊。把披萨酱加入面糊中,搅拌均匀。平底锅倒少许油,加入面糊摊开。撒上火腿肠,再撒点黑胡椒。将披萨饼盖上盖,烙1分钟。

6、把鸡蛋煎熟,在上面刷一层披萨酱,再撒少许奶酪。

7、撒上葱花,装盘。

三、制作方法

1、速冻披萨饼皮的做法面团分成若干个小面团,揉圆盖上保鲜膜,松弛10分钟。擀成圆形的面皮,放入披萨酱,卷起。把面皮朝下,用叉子在面皮上扎一些小孔,铺上馅料。卷好后,再擀成圆形的饼,擀好后,刷上披萨酱,撒上披萨草。

6、放入预热好的烤箱,中层,200度烤8分钟,取出翻面再烤8分钟即可。

四、制作技巧

1、披萨饼皮的做法

西红柿、青椒、洋葱、香菇、玉米、高汤、蒜、胡椒粉、辣椒粉、香叶、小茴香、生抽、番茄酱、意大利浓汤宝、鱼露、鲜鸡粉、糖。西红柿、青椒、洋葱、香菇、玉米、高汤、蒜、胡椒粉、辣椒粉、香叶、小茴香、生抽、番茄酱、鱼露、鲜鸡粉、糖。