掌握技巧：用电烤箱制作完美蛋糕的秘诀揭密！

掌握技巧:用电烤箱制作完美蛋糕的秘诀揭密!

做蛋糕的时候,会出现复杂的问题,用电烤箱亦是可以的,但要想掌握方法与技巧。那么,如何利用电烤箱制作完美蛋糕呢?下面就给人们介绍下这几种,都是有一定的秘诀的。

首先,要用木盆或是沙盆,需要是无水无油的。

其次,准备好所需要的材料。

接下来,把1/2的原料(4个鸡蛋,15个小玉米淀粉,15个生粉,5勺白砂糖,1勺盐,1勺生油)混合在一起。装入空的容器中。用筷子把容器里面的材料搅匀,再将另外1/2的原料(2个鸡蛋,15个小玉米淀粉,5勺生油,1勺盐,1勺生油,1勺白糖)混合在一起。

接下来,把容器里的材料搅匀。装入空的容器中。用筷子把容器里面的材料搅匀。把容器盖好,放入冰箱,冷藏1个小时左右。就可以开动了。

用电饭锅做蛋糕,大家都知道做蛋糕要用什么锅好,但是最简单的方法,还是用电饭锅。

【电饭锅蛋糕】

食材:鸡蛋,油,白糖,白醋,椰浆,低筋面粉,牛奶

步骤:

1.把蛋清,白糖,白醋,椰浆,低筋面粉混合在一起,搅拌均匀,留意,不要加太多,因为要让它变得稀一点。

2.倒入电饭锅里面,加入一点的温水,然后把电饭锅打开,蒸10分钟左右。

3.电饭锅里面还有少量的水,等到沸腾之后,把它盛出来,把它倒入搅拌机里面,把里面的一些气泡弄出来。

4.用勺子把它刮一下,然后,把它里面的气泡刮干净,再把它们搅拌成面团。

5.把它揉成团,然后放在电饭锅里面,隔水蒸20分钟左右。

6.在蒸好之后,把它装进碗里面,用筷子把它捣碎,然后再装进玻璃瓶里面,再用塑料袋封口。