掌握家庭甜品小吃制作方法，轻松享用美味甜点！

掌握家庭甜品小吃制作方法,轻松享用美味甜点!

传统椰汁蛋糕

材料:鸡蛋3个,牛奶1勺,糖、食用油、可可粉各适量。

做法:鸡蛋加糖打散,加入牛奶、糖、油、可可粉搅拌均匀。筛入面粉搅拌均匀,把面糊放入锅中,小火,边煮边搅拌,避免结块。搅拌均匀后,继续小火,一边加热一边搅拌,直到煮熟。把煮熟的蛋糕放在铺了油纸的烤盘上,趁热倒扣在蛋糕上。晾凉后,就可以开吃了。

椰蓉榴莲披萨

材料:榴莲(适量)、面粉(适量)、奶油(适量)、淡奶油(适量)、糖(适量)、玉米粉(适量)。榴莲去核切成小块,放入器皿中。加入淡奶油,放入糖和玉米粉。再放入面粉,用手抓拌均匀。放入烤箱,150度烤20分钟。出炉后,拿出来撕成小块,再在上面撒上一层椰蓉,就可以吃了。

椰蓉蘑菇披萨

材料:披萨酱2勺、芝士片2片、芝士片4片、蔓越莓干适量、奶油适量。披萨酱,用番茄酱,奶油和蔓越莓干混合。用番茄酱把芝士片烤软,再加芝士片。把蘑菇撕成小块,再切成小块,放到披萨酱里。再把蔓越莓干放到披萨酱里,再加一层芝士片,最后撒上芝士片。放入烤箱,200度烤15分钟,出炉后,拿出来撕成小块,再在上面撒上一层芝士片。

奶酪披萨

材料:高筋面粉200克、奶粉50克、黄油20克、盐2克、酵母4克、鸡蛋3个、牛奶100克、糖25克、葡萄干50克、核桃50克、橄榄油适量。黄油加酵母粉搅拌均匀,再加牛奶,搅匀。加入糖、盐、酵母搅拌均匀。加入面粉、奶粉,揉成面团。盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大。擀成长方形,再抹上一层黄油,卷起来。