手把手教你做青菜香菇包子，轻松解锁美味健康！

手把手教你做青菜香菇包子,轻松解锁美味健康!

材料:猪肉馅、香菇、葱、鸡精、五香粉

做法:

1.将香菇和猪肉馅加入葱姜末,盐,料酒,生抽,糖,香油,五香粉,鸡精,五香粉拌匀。

2.将醒发好的面团分成大小均匀的小面团,然后擀成面皮,包入馅。

3.将包好的包子放在蒸锅上,盖上盖子,中火蒸15分钟即可。

小贴士:

1.包子需要蒸熟,否则容易出现夹生现象。

2.蒸包子时要有盖子,否则包子容易烂。

3.包子蒸熟后,关火,不要马上开盖,不然包子容易塌。

青菜香菇包子

材料:

猪肉馅、香菇、五香粉

1.将香菇切丁。

2.姜切末。

3.猪肉馅里加入五香粉拌匀。

4.将发好的面团分成大小均匀的小面团,然后擀成面皮,包入馅。

5.将包好的包子放在蒸锅上,盖上盖子,中火蒸15分钟即可。

6.青菜香菇包子

材料:面粉300g、青菜200g、酵母粉3g、小葱适量、姜适量、盐适量、香油少许

1.面粉加水和酵母粉,揉成面团,发酵至两倍大。

2.青菜洗净,切碎。

3.姜切成末。

4.把姜末、小葱末放入肉馅。

5.加适量的五香粉。

6.再加入适量的香油。

7.加入适量的盐。

8.最后加入适量的温水,揉成面团。

9.将面团擀成面皮。

10.包入馅。

11.包好的包子放在蒸锅上,醒发15分钟。

12.凉水上锅,大火蒸15分钟。

5.香菇包子

材料:香菇、五花肉、老抽、葱、面粉

1.五花肉洗净切成小丁。

2.香菇泡发剁碎。

3.葱姜切末。