手工制作，口感Q弹：教你制作美味水晶包子的木薯粉做法

手工制作,口感Q弹:教你制作美味水晶包子的木薯粉做法

1、准备材料。将所有原料混合。揉成面团,盖上保鲜膜,静置30分钟。将面团分成两份。取其中一份,揉圆,将一份面团擀成大圆饼。

6、在大圆饼上铺上适量的馅料。

7、包成包子。

8、将包好的包子放入蒸锅中。

9、蒸20分钟。

10、蒸好后即可开吃。

手工制作的木薯粉做法

主料:面粉、酵母

辅料:小葱、玉米油、面粉、鸡蛋、黑芝麻

调料:盐、生抽、鸡精

1、将酵母用温水化开,加入面粉、鸡蛋、玉米油、搅拌均匀,静置10分钟。将面团揉成长条状,切成一个个小剂子。然后擀成大面皮,上面抹上玉米油,包起来。再将面团放在上面,用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮。面皮从一边开始卷起,收口朝下。

6、切成大小均匀的小条。

7、再把小条揪成大小均匀的小剂子。

8、把小剂子摆成直径为3cm左右的圆饼。

9、平底锅中放油,油热后放入小条,小火煎制。

10、待一面煎熟,翻面,煎另一面。

11、两面金黄后出锅装盘。

自制薯条

材料

红薯,土豆,青椒,白糖,醋,生抽,花椒油

1、红薯削皮洗净,切成条状。土豆切条,青椒切片。锅内油烧热,下入土豆条炸至金黄色,捞出控油。锅内留少许底油,下入花椒爆香,放入青椒翻炒。待青椒稍稍变软后,放入炸好的土豆条,加少许盐、醋、生抽翻炒均匀即可。

薯条饼

材料:红薯,面粉,鸡蛋,糖,孜然粉,油

1、红薯洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅蒸熟。