手工制作油酥豆的简易步骤，让你在家也能尽享美味

首先准备一个碗,然后准备适量的盐和油,面粉和适量的水,然后再准备一个碗里面加入适量的水,在里面加入适量的盐,然后搅拌均匀,把面粉和水搅拌成絮状,然后揉成面团,再把它揉成一个比较光滑的面团,用保鲜膜把它盖住,然后再醒一个小时左右。

在醒好以后,把面团放到面板上,擀成圆饼,再切成条,然后把条切好以后,用刀在中间切出一个小口,然后用手慢慢的把条团起来,然后再把面团搓成一个个的小疙瘩,在案板上轻轻的搓,搓成一个个的小圆球,把小疙瘩压成饼状,把疙瘩轻轻的卷起,然后再把面卷起来,然后把面卷做成一个个的小疙瘩,然后再把小疙瘩捏在一起,卷成一个个的小疙瘩,然后用手轻轻的按扁,然后放到擀面杖上,然后用擀面杖轻轻的擀成饼。

把饼放到案板上,然后用刀在中间切出一个个的小口,然后把饼翻过来,再在中间切出一个个的小口,把饼竖起来,用手轻轻的按扁,然后在擀成饼,把饼的表面刷上一层薄油,把饼的两面都刷上油,然后把饼烙至两面金黄,把饼切开以后,把饼从中间切开,里面的馅料就全部都准备好了,然后再把饼皮放入到平底锅里面,用小火慢慢的煎,一直把饼煎到两面金黄,饼烙熟了以后,就可以出锅吃了。

吃法:

首先准备适量的面粉,然后把面粉里面倒入适量的清水,然后在里面再倒入少量的酵母,和成面团,然后再把面团放到面板上揉成光滑的面团,然后再把面团放到温暖的地方发酵,大约发酵一个小时左右,然后再把面团分成一个个的小剂子,然后用手掌的擀面杖把面团擀成薄饼,平底锅里面刷上一层油,然后把饼放到里面烙熟就可以了。