扇贝丁的清炒做法大全，香味四溢，口感绝佳！

扇贝丁的清炒做法大全,香味四溢,口感绝佳!营养价值丰富,富含丰富的蛋白质,微量元素,脂肪含量低,能增强免疫力,调理肠胃,缓解咳嗽等症状,对于心血管疾病也有一定的预防作用。

一、青椒扇贝丁

材料

青椒,扇贝丁,盐,鸡精,白糖

做法

1.青椒切丝,扇贝丁备用。

2.锅烧热,放入油,待油烧热,放入扇贝丁,炒至扇贝丁金黄。

3.然后加入盐,鸡精,白糖,炒匀即可。

二、蒜蓉扇贝丁

蒜蓉粉丝,新鲜扇贝丁,蒜蓉,辣椒

1.粉丝剪成小段。

2.将蒜蓉、辣椒切碎备用。

3.将扇贝丁解冻。

4.锅中倒油,下蒜粒爆香。

5.放入辣椒炒香。

6.加入扇贝丁。

7.倒入适量的生抽、蚝油。

8.最后加入适量的鸡精即可。

三、蒜蓉粉丝蒸凤爪

凤爪4只,粉丝1把,蒜2瓣,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,生抽适量,香油适量

1.粉丝泡软,剪成小段。

2.将蒜瓣捣成蒜蓉,小米椒切圈。

3.取一个碗,放入生抽、鸡精、胡椒粉、盐、香油、生抽、鸡精、香油、蒜蓉拌匀成调料汁。

4.取一个大盘,盘子放入粉丝,再将蒜蓉和小米椒放入,并淋上调味汁,再入蒸锅蒸8分钟即可。

四、蒜蓉粉丝蒸排骨

排骨,粉丝,大蒜,油,老抽,鸡精

1.排骨洗净,加少许盐,老抽,鸡精拌匀腌制15分钟。

2.粉丝提前用水泡软,剪成小段。

3.蒜瓣切片。

4.排骨码入盘中。

5.加一小勺油拌匀,铺在粉丝上。

6.蒸锅烧水,水开后放入排骨,大火蒸15分钟。

7.取出撒上葱花即可。