想尝试独特口感？尝试猪肚炒什么菜好吃这道特色菜！

想尝试独特口感?尝试猪肚炒什么菜好吃这道特色菜!做这道特色菜需要先把猪肚处理干净,然后放入锅中翻炒,翻炒的过程中,加入恰当的调料,然后放入葱姜蒜等配料,还可加入肉末,让猪肚在锅中翻炒,熟透后,再进行配菜,会让味道更加美味。

猪肚炒什么菜好吃

猪肚炒什么菜好吃?想尝试猪肚炒什么菜好吃这道特色菜就要我们学会如何做这道家常菜了。

1、香肠炒大肠

香肠和大肠切成小段,姜切片,葱切段,猪肚切条,姜切丝,大蒜切片。锅里倒入油,放入姜,大蒜片爆香。

倒入大肠翻炒至变色。

倒入香肠和大肠,加适量的盐,老抽翻炒。

出锅前加入少量辣椒油,即可出锅。

2、土豆炖大肠

准备好的食材和配料,将大肠用开水烫一下,捞起切段,土豆切条,葱姜蒜切片。锅里放油,放葱姜蒜爆香,倒入大肠翻炒。

加入土豆,加适量的盐,老抽翻炒。

加入适量的继续翻炒。

最后加入葱花翻炒,

3、红烧大肠

将猪大肠洗干净,然后切段。将锅中倒入油,放入葱姜蒜,翻炒。

倒入大肠翻炒,蚝油,白糖,炖一会。

加入适量的水,放入,桂皮,八角,香叶,山楂,干辣椒,炖至软烂,鸡精。

就可以出锅了。

4、清炖大肠

将大肠洗干净,然后切段,姜切片,大蒜去皮,干辣椒切段。锅中倒入油,油热后放入姜蒜,干辣椒,爆香。倒入大肠翻炒,蚝油,糖,继续翻炒。

最后加入适量的水,炖至软烂,

5、红薯炖大肠

将红薯切块,将大肠清洗干净,然后放入锅中,加入适量的水,炖至软烂。