想吃又想省事？试试这些好做又下饭的家常菜吧！

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萝卜丝饼

食材:白萝卜、面粉、食五香粉、白糖、酵母、食用油

做法:

1、把面粉倒入容器中,加入五香粉、食五香粉、白糖,加水揉成面团,盖上保鲜膜发酵。把萝卜去皮,切成丝。在萝卜丝中加入适量面粉、适量酵母、食用油和适量的水,调成面团,放到温暖的地方发酵。等面团发酵到两倍大,用手按下去,不反弹,再揪成小块,搓成小剂子,压扁。

5、擀成圆饼,在表面刷上食用油,放上萝卜丝饼。

6、锅中倒入适量的油,中火加热,炸至两面金黄,捞出。

7、切成丝装盘即可。

蒜香煎蛋

食材:鸡蛋、蒜苗、生抽、白糖、面粉、香油、花椒油

1、把鸡蛋磕在碗里,搅散,加一点盐,放一点生抽,把蒜苗切碎,把面粉放入碗里,放少许盐,然后把蒜苗碎和面粉搅拌均匀,然后放入鸡蛋液里,平底锅放油,油热后把搅拌好的鸡蛋倒入,用小火煎,煎成两面金黄即可。

干煎鸡蛋

食材:鸡蛋、油、辣椒粉、大蒜

1、鸡蛋打入碗里,用筷子搅散,加一点盐,放一点点生抽,锅底放油,油热后放入鸡蛋,小火煎。煎到两面金黄,出锅。

蒜苗炒鸡蛋

食材:蒜苗、鸡蛋、植物油

1、蒜苗切段,鸡蛋打散,大蒜切末。热锅凉油,倒入鸡蛋,煎至两面金黄即可。锅底放油,油热后放入蒜苗,炒制。

5、再倒入鸡蛋,炒制。

6、最后倒入蒜苗,炒匀,加一点点盐,出锅。

油泼蒜苗

食材:蒜苗、鸡蛋、生抽、醋

1、蒜苗洗净切段,鸡蛋打散。热锅凉油,倒入鸡蛋,煎制。