惊艳味蕾！用花生米的五种创意做法，让你回味无穷！

惊艳味蕾!用花生米的五种创意做法,让你回味无穷!

一、炸花生米

材料:花生,生粉,面粉,鸡蛋,淀粉

1、花生米用水洗净,沥干水分。将花生米倒入适量淀粉,面粉,鸡蛋搅拌均匀。锅里倒油,油热后,将花生米下锅炸。炸至金黄色捞出。将炸好的花生米控油,将炒好的花生米放凉。

6、将炸好的花生米放入盘子里,将调好的料汁,浇在花生米上即可。

二、花生米炒黄瓜

材料:黄瓜一根,花生米,鸡蛋一个,味精,葱,姜,油

1、黄瓜切成菱形片,鸡蛋打匀。锅里加油,下入鸡蛋炒熟,铲出。锅里再加油,下入黄瓜片翻炒。加入鸡蛋炒均匀。加入味精炒熟。

6、出锅装盘。

三、花生米焖木耳

材料:黑木耳,花生米,黄瓜,葱花,糖,生抽,蚝油,麻油,盐

1、黑木耳和花生米用清水泡发备用,黄瓜切片。锅中倒油,放入葱花、酱油、蚝油、糖、盐、木耳翻炒。加入花生米翻炒均匀。加入水,放入黄瓜片。盖上锅盖,中小火焖熟即可。

四、花生米南瓜汤

材料:南瓜200克,花生米30克,枸杞20克,花生米40克,葱、姜、盐、鸡精适量

1、南瓜去皮,切成小块;花生米用水浸泡30分钟备用;葱姜洗净,切末备用。将南瓜块、花生米、枸杞、葱姜一起放入汤煲中,加清水,先用大火煮开,再用小火煮。煮至花生米熟烂,汤汁变浓稠,放入鸡精调味,淋上香油即可。

五、腐竹冬瓜汤

材料:腐竹,冬瓜,鸡精,胡椒粉,料酒,香油

1、冬瓜去皮,切成小块;腐竹用温水泡软,洗净,切成小段。锅内加水烧开,放入腐竹焯水,捞出沥干待用。