怀孕期间的美味享受:孕妇自制零食小吃简单做法揭秘!!
材料:面粉500克,酵母5克,食用油30克,香菜、葱、蒜、辣椒、酱油、蚝油、醋、香油、鸡精、味精、精盐。
做法:面粉500克放入容器中,加水500克和成面团,用盖子盖上醒面。面团揉透,搓成长条,切成大小均匀的剂子。将面剂搓成馒头状,然后在蒸笼上面刷一层油。
4、将馒头坯摆上去,中间留一个洞,盖上锅盖,中小火蒸25分钟。
5、在蒸的过程中,留意观察,不要大火蒸,大火蒸。
6、蒸好后,取出放凉后再开盖。
7、吃的时候,加入些香菜、加上酱料,就可以了。
孕妇自制零食小吃简单做法1:豆浆馒头
材料:面粉500克,牛奶250克,酵母粉5克,白糖50克,水250克。把牛奶、酵母粉放在一起,搅拌均匀。然后倒入面粉,揉成面团,放到温暖处发酵。待面团发大,在面板上撒上干面粉,将面团搓成长条状,切成大小均匀的剂子。
4、将剂子揉成馒头状,用刀在中间划开,这样馒头就会有些小,然后放在盘子里。
5、蒸锅上汽后,放入蒸笼,大火蒸15分钟。
6、将蒸好的馒头取出,在蒸架上倒扣晾凉。
孕妇自制零食小吃简单做法2:香菇酱茄子
材料:茄子300克,大蒜,盐,酱油,白糖,香油各适量。将茄子切成块,用开水烫一下,晾凉。锅内加油烧热,将茄子炸软,捞出控油。锅内留少许底油,将蒜末爆香,加酱油,白糖,香油,用勺子搅拌均匀即可。
孕妇自制零食小吃简单做法3:烤香菇
材料:香菇,黄油,洋葱,胡萝卜,大蒜,黑胡椒,辣椒粉,盐,番茄酱。将香菇、胡萝卜切成条状,大蒜切片,葱切成葱花。
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