快速简单！学习如何制作美味的脱骨泡椒凤爪的做法

快速简单!学习如何制作美味的脱骨泡椒凤爪的做法

1、材料:红尖椒6个,凤爪12个,食用油适量,盐适量,姜粉适量,葱末适量,大蒜子适量,生抽适量,白糖适量,蚝油适量,料酒适量。

2、首先把鸡爪洗干净,剪掉指甲,洗干净后,切掉指甲备用,然后用刀把凤爪切成两半,切成小块,装盆备用。

3、把鸡爪洗干净,用刀把鸡爪切开,然后剁掉指甲,洗干净,切成小块,备用。

4、锅置火上,油热后加入姜粉,大蒜子,生抽,蚝油,白糖,翻炒。

5、加入适量的清水,大火煮沸,转小火炖煮,把鸡爪煮烂,再次煮沸,把锅置火上,把锅置火上,把鸡爪倒入锅中,用中火继续翻炒,把鸡爪翻炒至鸡爪变成金黄色,加入适量的蚝油,鸡精,翻炒均匀。

6、大火收汁,放入葱花,翻炒均匀即可。

鸡爪怎么做好吃

鸡爪是比较常见的食物,鸡爪的营养价值比较高,吃起来比较美味,鸡爪的做法亦是很多的,鸡爪的做法有很多,比较常见的就是做成卤鸡爪子,做法简单,味道也很好。鸡爪的做法有很多,比较常见的就是用卤鸡爪子,也可用卤鸡爪,做法也比较简单,首先需要把鸡爪的皮剥掉,然后清洗干净,把鸡爪切成两半,然后放到锅中,加入适量的生抽,鸡精,葱姜,八角,大火煮,煮到鸡爪变色,然后把鸡爪捞出来,加入适量的卤水,这样就做好了卤鸡爪子。

也可做卤鸡爪子,把鸡爪清洗干净,放到锅中,加入适量的卤水,把鸡爪放进去,然后再加入适量的生抽,花椒粉,葱姜,大火烧开,然后小火慢炖,鸡爪的肉质比较紧实,吃起来比较入味,鸡爪的味道比较香,因此可加入适量的卤水。