快速又简单的家庭煲仔饭做法大揭秘：轻松搞定美味佳肴！

快速又简单的家庭煲仔饭做法大揭秘:轻松搞定美味佳肴!

一、红豆饭

材料:红豆500克,白米100克,大米100克,盐适量。

做法:红豆洗干净,浸泡一个小时。白米洗干净,泡半个小时。红豆、大米放入电饭煲中,加入适量水,加入红豆、大米,盖上盖子,启动煲仔饭功能,等电饭煲自动跳起,加入适量盐,完成。

二、家常饭

材料:白米饭300g,青豆20g,红椒20g,洋葱20g,胡萝卜20g,鸡蛋一个,米饭150g。胡萝卜和青豆洗净,分别剁碎,洋葱、胡萝卜和洋葱剁碎。鸡蛋打散,放少量的盐、鸡精,把青豆和红椒剁碎。大米淘洗干净,放到电饭煲中,加适量水,盖上盖子,按下煮饭键。煮熟后,把青豆和红椒碎放入,搅拌均匀,再盖上盖子,把鸡蛋搅拌均匀。把饭搅拌均匀后,放到电饭煲中,再盖上盖子,让饭和鸡蛋均匀的粘在饭上。

6、等电饭煲自动跳起后,把鸡蛋打碎,盛出即可。

三、胡萝卜炖土豆

材料:土豆一个,胡萝卜一根,葱,姜,料酒,盐。土豆去皮切块,胡萝卜切块,葱姜切好。锅内放油,待油热时放入葱姜炒香。放入土豆块,大火翻炒。土豆炒至稍稍变黄,放入适量清水,放入胡萝卜,大火煮开。加入适量料酒,生抽,盐,糖,大火烧开后小火慢炖至汤汁变白。

6、炖至土豆软烂即可。

四、胡萝卜炖鸡

材料:母鸡一只,胡萝卜一根,盐适量,姜适量,大葱适量,枸杞少许,料酒适量。母鸡洗净斩块,焯水备用。将焯好水的母鸡块放入炖锅,加入适量料酒。加入适量水,放入胡萝卜,大葱,姜片。大火烧开后,小火炖至鸡肉软烂。炖至鸡肉酥烂即可。