快速健康又美味！学习快速绿豆汤的做法，为身体清凉解渴

快速健康又美味!学习快速绿豆汤的做法,为身体清凉解渴!

第一步:清洗

取适量绿豆,用清水洗净。

第二步:浸泡

把浸泡过的绿豆放入砂锅里,倒入适量清水,盖上锅盖,大火烧开。

第三步:煮开后,转小火,煲30分钟左右,待绿豆已经软烂,放适量盐。

第四步:食用

取适量的白糖和温水,再用白糖水搅拌均匀。

第五步:粥熟

关火后,取适量的米饭,把它倒入锅中,煮至粘稠,关火。

制作绿豆汤有几个小窍门

第一:选择干净的锅,水的选择

绿豆属于豆子,比较大,吃起来口感比较差。首先需要选择质地好,有弹性的,不要有一点霉烂的,再选择质量好的绿豆。

第二:选择山泉水

水质很差,特别是井水,是不利于绿豆吸收营养的。所以需要选择纯净水。

第三:选择大火煮开

将绿豆洗净后放入锅里,然后大火煮开后转小火。

第四:中火煮10分钟左右

然后转大火煮5分钟左右,然后放适量盐调味即可。

绿豆汤怎么做好吃

1、绿豆汤做法一

首先准备食材,水1000ml,冰糖20g,枸杞5g,大枣3颗,黑豆适量,绿豆500g,陈皮4片。

制作步骤

(1)首先把准备好的食材洗净,然后再放入冷水中浸泡至软身,然后再将绿豆浸泡1小时,因为绿豆富含蛋白质,会导致营养流失。

(2)浸泡好的绿豆沥干水分,然后放适量的盐调味即可。

2、绿豆汤做法二

先将准备好的食材清洗干净,然后放适量的盐调味即可。

3、绿豆汤做法三

先将绿豆洗净,然后再放入适量的盐调味即可。