快来学凉拌拉皮的制作方法，清爽美味又简单！

快来学凉拌拉皮的制作方法,清爽美味又简单!凉拌拉皮是非常酸爽爽口的一道美食,有时吃起来很酸,不过味道还是不错的,而且还可以减肥瘦身,促进消化,促进排毒,特别适合夏季食用。

一、新鲜拉皮解冻,先切成薄片,再切细丝。蒜切末。青红辣椒切丝。

4、将切好的拉皮丝、蒜末和辣椒丝放入碗中,陈醋、味精、鸡精和香油搅拌均匀。

5、最后再倒入醋和熟芝麻拌匀即可。

二、将拉皮切丝,再切丝。青红辣椒切丝,陈醋、味精和香油搅拌均匀。将切好的青红辣椒丝、蒜末和辣椒丝放入碗中,陈醋和鸡精搅拌均匀即可。

三、将切丝的拉皮丝用清水冲洗干净,控水,再放入冰箱里冷藏。然后将凉开水倒入装拉皮的盘里,放入冰箱,每天取出一小把,再放入碗中。然后在拉皮丝上浇上酱油,再加适量的醋、辣椒油、芝麻酱、香菜末、香油、花生油、蒜泥、葱花、剁椒,拌匀即可。

四、凉拌拉皮的做法

1、将炒锅放油,烧至八成热时,下入挂好脆皮的拉皮丝炸至金黄色,捞出沥油。将黄瓜去皮,切成丝,放入开水中氽一下,捞出,沥干水分,放入盘内。将沸水倒入盆内,待水凉透,加少许盐,拌匀,然后放入冰箱。

4、最后将黄瓜丝放入冰水中,捞出沥干水分,倒入黄瓜丝,再放入辣椒油、糖、香醋、香油、蒜泥拌匀即可。

五、凉拌拉皮的做法

1、黄瓜丝加入盐、糖、醋、辣椒油、香油拌匀。放入盘中,撒上香菜、葱花即可。

六、凉拌黄瓜的做法

1、将黄瓜去皮,切成丝,放入开水中氽一下,捞出沥水。