快来学做简单家庭版披萨，一起享用美味家庭晚餐！

快来学做简单家庭版披萨,一起享用美味家庭晚餐!

1.准备材料:普通面粉、淡奶油、奶酪、鸡蛋、黄油、青椒。

2.面粉里加入酵母和糖,加温水和成面团,再加入蛋液,揉到面团光滑,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

3.面团发酵完成后,准备火腿肠,香肠切成丝。

4.香肠,火腿肠,火腿肠都切成丝,然后加入蛋液,搅拌均匀,加入香肠,青椒丝,香肠,再加入盐,糖,生抽,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀。

5.将面团分成几份,用保鲜膜包好,静置半个小时。

6.擀成长方形,底面刷上一层蛋液,然后撒一层白芝麻。

7.撒上一层马苏里拉奶酪,放入预热好的烤箱,200度烤20分钟左右。

8.拿出放凉即可。

披萨的做法介绍

【材料】

面粉、火腿肠、青椒、洋葱。

【步骤】

1.把面粉、青椒、西红柿一起放在一个大容器里。

2.再加适量温水,和面,和到面软。

3.面揉到面光、手光,然后揪成一块一块的面剂,用手揉成一个个小面团。

4.用擀面杖擀成一个大圆饼。

5.待用。

6.平底锅加少许油,热后放面饼,小火煎到面饼变成金黄色。

7.在面饼上放点西红柿,香肠,洋葱,西红柿,最后加香肠。

8.加盖,烙到色香味俱全。

【小贴士】

做披萨的面团,需要是酵母,亦就是我们平常做菜的时候放的,但是需要提前把酵母充分地释放出来。否则酵母会失效,烙出的披萨不好吃。

做法二

食材准备

主料:面粉

辅料:火腿

调料:味精、披萨酱、奶酪

制作步骤

1、西红柿去皮切块,洋葱切丁。