快手浆面条的做法
1.将鸡蛋打入碗中,放入适量的盐,打散。
2.锅中放油,倒入鸡蛋液,炒熟。
3.将锅洗净,放入适量的油,放入肥肉炼油。
4.将油熬开,放入葱花,姜丝,花椒粉,炸香。
5.倒入酱油,加入生抽,加入少量的水,搅拌均匀。
6.放入面,面条熟透,加盐和鸡精调味即可。
快手浆面条的营养价值
1.快手浆面条中的营养素含量丰富,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量较高,还含有钙、磷、铁等矿物质。
2.快手浆面条中的膳食纤维含量较高,可降低血液中胆固醇的含量,减少高血脂和高血糖的发生,从此起到预防心脑血管疾病的作用。
3.快手浆面条中的碳水化合物含量丰富,还含有较多的B2、B6,维生素D、
4.快手浆面条中的碳水化合物含量丰富,还含有较多的维生素B6,维生素D、
5.快手浆面条中的碳水化合物含量丰富,还含有较多的B2、维生素B2,还有维生素D、
6.快手浆面条中的碳水化合物含量丰富,还含有较多的维生素B6,维生素B5,还有维生素C、
二、如何挑选面条
1.看面条的颜色。品质好的面条一般呈浅绿色,软硬均匀,带有光泽。而劣质面条色泽暗淡,呈暗绿色,暗淡无光,缺乏光泽,散碎无香味,且有硫磺味,有刺激性臭味。
2.看面条的筋道。优质的面条筋道有弹性,手捻面时不会断,用手指一捏就有柔软感。而劣质面条弹性差,手捻成泥,且有弹性,手捻成团,手指按下去有凹陷。
3.看面条的粗细。品质好的面条筋道均匀,软硬适宜,有劲道,不粘牙,有韧性。
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