带你了解麻薯预拌粉的原材料：探秘麻薯的神奇配方！

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原料:红薯粉5000克,香醋250克,白糖250克,辣椒油250克,生抽250克,盐500克,味精250克,花椒油250克,芝麻油250克。

制作方法:

1.将红薯粉用冷开水或凉开水,调成糊状。

2.将红薯粉糊用温开水调成糊状,将红薯粉糊调好的糊,用劲搅拌均匀。

3.在锅中倒入油烧至5成热,放入生姜片炸香,倒入适量香醋,将调好的红薯粉糊倒进锅中,翻炒均匀,撒上花椒油,撒上辣椒油,芝麻油,就可以出锅。

营养价值:红薯粉中含有多种人体所需的营养成分,如淀粉、蛋白质、纤维素、糖类、维生素E、钾、钠、镁、锌、锰等,营养价值很高。

1、红薯粉的主要营养成分是淀粉,其次是蛋白质、脂肪、纤维素、糖类、维生素E以及钾、锰等10余种微量元素和亚油酸等。红薯粉是一种粗粮,主要含有纤维素、胡萝卜素、维生素E、钾、钠、硒等10余种微量元素和亚油酸等。

2、红薯粉含有很丰富的黏液蛋白,可以保持消化道、呼吸道以及关节腔的润滑,防治动脉粥样硬化,降低血压,对防治老年性痴呆、增强机体免疫力有特殊的作用。

3、红薯粉中的淀粉在体内可转化为葡萄糖,因为红薯粉中含有α-淀粉酶,而且红薯淀粉中含有多糖,这是一种,可提高人体对胰岛素的敏感性,还能写出预防糖尿病。

4、红薯粉中的β-淀粉酶能有效促进肠胃蠕动,改善便秘,有助于食物的消化吸收,适合于便秘患者食用。

5、红薯粉中含有很丰富的膳食纤维,膳食纤维能写出促进胃肠蠕动,帮助食物的消化吸收,对于患者缓解便秘也有一定的帮助。